Journée internationale pour l'élimination de la violence à l'égard des femmes
lundi 25 novembre 2013
Recette galette bretonne complète
lundi 18 novembre 2013
Ingrédients (Pour 5 personnes)
- 330 g de farine de blé noir
- 10 g de gros sel
- 75 cl d’eau froide
- 1 œuf
Pour la garniture (par personne):
- 1 oeuf
- 1 tranche de jambon blanc (ou de pays)
- 1 poignée de fromage râpé (Comté, emmental ...)
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine et le gros sel.
- A l’aide d’un fouet, mélangez la préparation tout en versant l’eau progressivement.
- Ajoutez l’œuf (pour une belle coloration).
- Filmez et laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.
- Graissez la poêle avec un coton imbibé d’huile.
- Versez une louche de pâte, attendre que la galette colore pour la décoller à l’aide d’une spatule et retournez-la. Laissez cuire encore 1 minute environ.
- Pour une galette complète : déposez au centre de la galette un œuf. Répartissez le blanc de l’oeuf, sans crever le jaune. Faites prendre le jaune de l’oeuf au centre de la galette.
- Déposez le fromage râpé autour, puis déposez des bouts de jambon par dessus le fromage, en laissant le jaune d’oeuf bien dégagé.
- Rabattez les côtés de la galette sans recouvrir l’oeuf.
- C’est prêt une fois que l’œuf est assez cuit (cependant il doit rester coulant)
- En complément de la complète : tomates et /ou crème fraîche et/ou oignon et champignon
- oignons dorés + tomates + oeuf
- saumon fumé + crème fraiche
- fondue de poireaux et des noix de saint jacques poêlées
BON APPETIT !
La Môme
dimanche 27 octobre 2013
- Date de sortie: 14 février 2007
- Durée: 2h 20min
- Réalisé par: Olivier Dahan
- Avec: Marion Cotillard, Jean-Pierre Martins, Gérard Depardieu ...
- Genre: Biopic, Drame, Musical
- Nationalité: Français
La Môme a reçu 21 prix et 27 nominations.
Après avoir décroché le prix de la meilleure actrice dans une comédie musicale aux Golden Globes 2008, Marion Cotillard a remporté successivement le bafta, le césar et l'oscar de la meilleur actrice pour sa brillante interprétation d'Edith Piaf.
Synopsis
De son enfance à la gloire, de ses victoires à ses blessures, de Belleville à New York, l'exceptionnel parcours d'Edith Piaf. A travers un destin plus incroyable qu'un roman, découvrez l'âme d'une artiste et le coeur d'une femme. Intime, intense, fragile et indestructible, dévouée à son art jusqu'au sacrifice, voici la plus immortelle des chanteuses...
Édith Piaf, 50 ans déjà ...
mercredi 23 octobre 2013
C’était il y a cinquante ans. Le 10 octobre 1963, Édith Piaf s'éteignait à l’âge de 47 ans, victime d'une hémorragie interne. Avec sa voix si particulière, son charisme et sa sobriété sur scène, la chanteuse a marqué plusieurs générations. Un demi-siècle après sa mort, la «Môme» reste un monument de la chanson française .
- Il y a 50 ans, la voix d’Edith Piaf s’éteignait (rfi)
- Édith Piaf, 50 ans déjà (rfi)
- 50 ans après sa mort, la môme Piaf enchante toujours les cœurs (France 24.com)
- Édith Piaf ne regrette rien (TV5 Monde)
India Martínez chante "Aïcha"
mardi 22 octobre 2013
Comme si je n'existais pas,
elle est passée à côté de moi,
sans un regard, reine de saba.
j'ai dit : "aïcha, prends : tout est pour toi."
Voici des perles, des bijoux,
aussi l'or autour de ton cou,
les fruits bien mûrs au goût de miel,
ma vie, aïcha, si tu m'aimes.
J'irai où ton souffle nous mène
dans les pays d'ivoire et d'ébène.
j'effacerai tes larmes, tes peines.
rien n'est trop beau pour une si belle.
Oooh ! aïcha, aïcha, écoute-moi.
aïcha, aïcha, t'en vas pas.
aïcha, aïcha, regarde-moi.
aïcha, aïcha, réponds-moi.
Je dirai les mots des poèmes.
je jouerai les musiques du ciel.
je prendrai les rayons du soleil
pour éclairer tes yeux de reine.
Oooh ! aïcha, aïcha, écoute-moi.
aïcha, aïcha, t'en vas pas.
Elle a dit : "garde tes trésors.
moi, je veux mieux que tout ça,
des barreaux sont des barreaux, même en or.
je veux les mêmes droits que toi
et du respect pour chaque jour.
moi, je ne veux que de l'amour.
Verbes fréquents au présent
Clique
sur l'image ci-dessous pour écouter la conjugaison des verbes les plus
fréquents au présent de l'indicatif. Il y a aussi quelques exercices à
faire pour pratiquer:
BON COURAGE !!
Parlons français, c'est facile !
Le nouveau site Parlons français, c'est facile!
met en avant des reportages, des interviews, des documentaires sur le
monde de la francophonie, permettant aux apprenants de mieux se situer
dans cette population francophone des 5 continents!
Ce
site a été lancé le 18 juillet dernier par Mme Yamina Benguigui, la
ministre déléguée chargée de la Francophonie. Il s'agit là d'un travail
conjoint, réalisé à la demande du Ministère des Affaires Étrangères et
Européennes, du CIEP, du Cavilam et du CLA de Besançon, des Alliances
Françaises de Vichy et de Paris-Ile de France, de la Fondation Alliance
Française, de l'Institut Français et de TV5 Monde.
Outre
les webdocs, on peut également y trouver des jeux, des ateliers de
langue, des mémos en culture, grammaire, phonétique et lexique, un test
pour situer le niveau des apprenants... Il s'agit donc d'une mine de
ressources qui deviendra probablement un site phare du monde du Français
Langue Étrangère.
Il
propose également une carte interactive qui permet à l'utilisateur
d'identifier partout dans le monde les Instituts Français, les Alliances
Françaises et les centres Français labellisés où il est possible de poursuivre l’apprentissage du français.
A découvrir donc rapidement! Et afin de ne rien manquer de leurs ressources audios et vidéos, vous pouvez vous abonner à leur chaine youtube : Cliquez ici
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